معجنات منوعة بالصووور

[العين والعيشوم]

المعجنات / ،




http://up.z7mh.com/upfiles/zg204146.jpg






المقادير & الطريقه :




اول شي نحط في وعاء العجن :


بيالة زيت + بيالة سكر + 4 ملاعق كبيره حليب بودره + ملعقه كبيره خميره + كوب ماء دافي


ونخلطهم زييين مع بعض .


بعد كذا نضيف الطحين بالتدريج مع رشة ملح وملعقة كبيره بكنج باودر


انا ما احط الطحين بمقدار معين يعني احط لين تصير العجينه طريه وبنفس الوقت متماسكه شوي


اخليها طريييه تلزق شووي


اما الحشوات انا سويت بالزعتر واللبنه ، جبن كيري .


هنا بعض الخطوات




http://up.z7mh.com/upfiles/l2t04146.jpg




+




http://up.z7mh.com/upfiles/tlt04146.jpg




+




http://up.z7mh.com/upfiles/j4304146.jpg





هذي الكميه مره بسيطه يعني تكفي 32 فطيره بس http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif


اذا ابي اكثر اضاعف الكميات http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif


وبنفس العجينه اسوي بيتزا





http://up.z7mh.com/upfiles/ij404146.jpg

[عزف الخريف]

:rolleyes5cz: شغل مرتب ثاانكس

[ABO M$FER]

يعطيك العافية عالموضوع ..:rose: