الخبزة الغامدية

[الغامدي]

الخبزة الغامدية (خبزة غامد)

http://up101.arabsh.com/my/ba7f73d.bmp (http://up101.arabsh.com)

المقادير :
- طحين أي نوع ( أبيض / بر )
- شوية سكر
- ملح
- خميرة فورية
- ماء دافي للعجن
- شوية زيت

طريقة التحضير :

1- طبعاً هنا الطحين المستخدم بر وضعت عليه شوية أبيض تعجن المقادير

2- وذلك بخلط النواشف معاً ثم نضيف الماء على دفعات قليلة جداً وتعجن لفترة طويلة حتى تبدأ تخمر

3- وآخر شئ نملك العجينة بالزيت وكل ماطولت بالعجن تحلو الخبزة تغطى وتترك جانباً حتى تخمر وتتضاعف العجينة

4- وبعدها نحضر صينية ونضعها على النار وندهنها بالزيت ونجعله يحمى جيداً

5- ثم نصب العجينة ونساويها في الصينة ( الخطوة هذي والصينية مولع عليها فوق الفرن

6- ثم ندخلها الفرن و تترك حتى يتضاعف حجمها ثم نخفف النار وتترك حتى تستوي وتحمر من تحت وفوق والجوانب ( تاخذ من ساعتين الى ثلاث )

7- تخرج من الفرن تقطع وتقدم بجانب اللبن والعسل والسمن وممكن تؤكل مع الايدامات والنواشف

[الغيلاني]

العزيز الغامدي

صورة رائعه ومكتمله

من اللبن والسمن والعسل

تسلم

تقبل مروري

ابو احمد

[(ابوبدر)]

صوره رائعه وننتظر منك الجديد.

[أبو نواف]

تسلم يمينك

[غيلانكو]

ياسلام نفسي فيها هبلي ياخاه منها شتفه

[ابو بدر]

صوره رائعه وننتظر منك الجديد

http://www.sh-ksa.net/up/uploads/0413e898b5.jpg (http://www.sh-ksa.net/up)


تحياتي

ابو بـدر

[سعيد بن مزهر]

صدقوني قد شفت هالمنظر بس فين وعلى اي سفره واي بيت شفتها فيه مادري عموما خلوني افكروبادرج على كذا بيت وبعرفها من صحون اللبن والعسل والسمن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وارد عليكم

http://up.qatarw.com/u/files/eemp50j0sm0icxdbfnmx.gif (http://up.qatarw.com/u/)

[الرادار]

والله اشتقت لخبزة الصلل
ااااااااااه يالديره

[...@الجوكر الغيلاني@...]

يعطيك العافيه والخبزة الدافية

[romancy]

الله يعطيك العافيه بس ناقصها السمن والعسل

[شاهد عيان]

تجانس جميل يعطيك العافية اخي الغامدي

تقبل تحياتي

[خالد الفقيه]

يعطيك العافية على المجهود الرائع